<알토란 355회> 전진의 순두부그라탕 레시피, 만드는 법, 전진의 요리쿵조리쿵, 단백질 제왕 두부의 모든 것,

<알토란 355회>

따라 하고 싶은 한 끼 알토란

아이돌 신화의 전진이 알토란에 출연해 영양 가득한 식재료인 ‘두부’를 활용한 레시피를 공개한다.

알토란 <단백질 제왕 두부의 모든 것>을 소개한다.

 

 

전진의 <요리쿵조리쿵>

영양 가득한 한 끼 전진이 선보이는 첫 시간은 그가 사랑하는 아내에게 만들어주는 영양 가득한 한 끼로 <순두부그라탕>의 맛과 건강을 모두 잡을 수 있는 레시피를 최초로 공개한다고 한다.

 

 

[순두부그라탕]

재료 : 순두부 1봉, 소금2꼬집, 방울토마토 3개, 양송이 버섯 1개, 브로콜리 1줌, 토마토소스 7큰술, 모차렐라 치주 적당량, 파슬리 약간

 

만드는 법

 

 

1. 순두부 1봉울 먹기 좋은 크기로 잘라주고 체에 밭쳐 소금 2꼬집을 뿌려준 후 15분 정도 수분을 빼준다.

 

2. 브로콜리 1줌을 끓은 물에 살짝 데쳐준 후 판물에 담가 식혀준 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

 

3. 전자레인지용 그릇에 수분 뺀 순두부를 담아주고 토마토소스 7큰술을 넣어준다.

(토마토소스는 취향에 따라 가감해준다)

 

4. 슬라이스로 자른 양송이 버섯1개, 4등분한 방우토마토 3개, 손질 브로콜리를 담아준 후 모차렐라치즈를 많이 올려준다.

 

5. 재료들을 담은 그릇을 전자레인지에 넣어 3분 30초 돌려준 후 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 완성.