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<한국인의 밥상 514회> 나물꾼 김옥순씨 이야기, 소박한 나물 밥상, 우산나물과 고사리 옻순 의 나물 밥상, 자연스럽게 덕유산에 살다.
꿀이꿀이 2021. 6. 3. 14:58반응형
<한국인의 밥상 514회>
자연스럽게 덕유산에 살다.
2021 6월 3일 7시 40분 방송
덕유산은 우리나라에서 4번째로 높은 산으로 무주거창 장수 함양 등을 아우르며 있는 품이 넉넉한 산이다.
‘더기 많은 간’이라는 이름처럼 이 산에 기대어 살아오는 사람들에게는 산이 내어준 것만으로 부족함이 없다는 사람들.
초여름을 맞은 초록의 풍경속 산이 허락한 그대로 순하고 너그럽게 살아가는 덕유산 사람들의 소박한 산중진미를 맛본다.
# 나물꾼 김옥순 씨 이야기
내 눈물 닦아준 고마운 당신, 덕유산이 있어 살 수 있었다.
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덕유산 물이 많은 구천동 계곡 옆에 우뚝 솟은 집 한 채가 눈에 띄는데, 25년째 눈만 뜨면 산으로 간다는 김옥순 씨의 집이다.
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김옥순 씨는 젊은 나이에 남편을 먼저 떠나보내고 혼자 아들 둘을 키웠다고 하는 김옥순 씨. 그런 그녀에게 삶의 지탱이 되어준 것이 바로 덕유산이 자신에게 내어준 산나물이었다.
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우산나물은 고산지대에서만 자란다고하며, 고사리, 옻순 등 산이 내어준 나물들로 풍요로운 봄날이다.
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그녀는 눈물나는 인생, 넉넉하게 품어준 덕유산 덕분에 희망을 품고 살아왔다는 김옥순 씨가 차려주는 소박한 나물 밥상을 맛본다.
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