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<맛남의 광장>
백종원의 곤드레나물 들기름볶음 레시피
[곤드레나물 들기름볶음]
재료 : 냉동곤드레, 국간장, 다진마늘, 들기름, 황설탕, 통깨
만드는 법(레시피)
1. 해동된 냉동 곤드레의 물기를 제거해주고 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
2. 국간장과 다진마늘, 들기름, 황설탕, 물을 넣어 곤드레와 함께 무쳐준다.
3. 무친 곤드레를 살살 풀어준 후 팬에 넣어 볶아준다.
4. 곤드레나물이 다 볶아지면 통깨를 뿌려 완성해준다.
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