<생활의 달인> 전주 평양냉면 달인 손인혁, 소고기 양지육수, 미르빌옥류관 위치 가격, 손가락 힘 달인 김장진달인, 중국 무술 사권

<생활의 달인>

평양냉면 달인

손인혁 (남/ 39세/ 경력 22년)

전라북도 전주는 옛날부터 음식이 맛이 있기로 소문이 자자했던 곳으로 이곳에서 한 입 먹으면 도저히 헤어 나올 수 없다고 하는 마성의 맛을 가진 평양냉면을 소개한다.

달인은 맛있는 평양냉면을 만들기 위해 22년 동안 끊임없이 연구를 거듭해 달인만의 육수를 만들 수 있었다고 하는데...

독특하게 사골이 아닌 소고기 양지를 사용해 맑고 담백한 육수를 만들어 평양냉면에 대한 사람들의 호불호를 줄였다고 한다.

또한 말린 표고버섯과 고추씨 등 달인만의 비법 재료고 아낌없이 사용해 더 맛있는 냉면을 만들 수 있었다는데, 몸을 사리지 않고 오직 평양냉면 하나만을 위해 여기까지 달려온 달인을 만날 수 있다.

전주 평양냉면 달인

[미르밀옥류관]

주소 : 전라북도 전주시 완산구 마전들로 71

전화번호 : 063-222-1656

메뉴 : 평양냉면 9000원

        한방 갈비탕 11000원

        수제비빔통만두 10000원

손가락 힘(격파) 달인

김장진(남/28세/경력 12년) 죽순곤락

검지손가락 하나로 수박을 산산조각 내는 달이 김장진 달인.

수박보다 더 단단한 무, 파인애플, 단호박 너무 송판까지 어떠한 딱딱한 물건도 달인의 손가락 앞에서는 숙수무책으로 부서지고 만다.

달인은 무시한 손가락 힘을 가진 주인공으로 우연히 중국 무술인 사권을 흉내 내는 남동생을 보고 손가락 단련을 하기 시작해 평소 검지와 중지를 중점으로 단련을 해왔다는 달인.

손가락 힘으로 수박 한 통 무게에 버금가는 아령도 들어 올리고, 범접할 수 없는 손가락의 힘을 소유하고 있는 달인의 한계는 과연 어디까지일지?

제작진이 준비한 기상천외한 미션을 격파하는 손가락 힘 달인의 실력을 만나본다.