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<생활의 달인 809회>

김치 냉국수 달인

남경숙 (여/ 55세)

 

 

생활의 달인에서는 국수 맛 집으로 영종도에 위치하고 있는 칼국수와 잔치국수로 유명한 영종원조국수집을 소개한다.

 

 

더운 여름날, 더위를 날려줄 시원한 김치 냉국수를 맛있게 먹을 수 있는 곳으로 소면이 아닌 중면을 사용하고 있으며 동치미 국물과 사골의 조화로운 비율이 잘 맞아 많은 사람들이 찾고 있다.

 

 

이뿐 아니라 이곳 식당에서는 다른 메뉴 비빔국수와 메밀소바, 고기만두, 김치전, 어리굴젓보쌈 등 다양한 맛을 즐길 수 있다.

 

 

[영종원조국수]

주소 : 인천 중구 운중로 48번길 9

전화번호 : 0507-1340-3969

 

 

양평 찹쌀떡 달인

장이수 (남/60세/경력 35년)

장원 (남/36세 경력 16년)

 

 

양평에서 떡집으로 유명한 집으로 이곳으로 직접 오시는 분들도 많지만, 택배 주문이 더 많은 떡집이다.

손수 만드는 찹쌀떡을 급냉으로 택배로 배송하기 때문에 집에서도 양평 떡 맛을 직접 맛볼 수 있어 많은 호응을 얻고 있다.

 

 

양평 여의도 떡방집은 재료 본연의 맛을 볼 수 있는 곳이며 유화제나 방부제를 사용하지 않고 직접 수작업으로 만들어지고 있다.

 

 

사용하는 재료도 100% 국내산 찹쌀과 쑥 등 천연재료로 만들어진다.

 

 

찹쌀떡, 두텁떡 쑥찹쌀떡 등 다양한 종류의 떡을 맛볼 수 있는 달인의 떡을 맛보자.

 

 

[여의도떡방]

주소 : 경기도 양평군 양평읍 양근로 194-1

전화번호 : 031-772-5859

 

 

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