맛있는 녀석들의 한정메뉴 경복궁 할매집 뼈해장국, 미쉐린 가이드에 소개된 맛 집, 점심 한정 60그릇, 콩나물과 부추만 사용한 감자탕

<맛있는 녀석들> 뼈해장국-경복궁 맛 집 할매집, 평일 60그릇 한정 맛 집

 

 

2020년 10월 30일 한정메뉴 특집으로 뼈해장국 집이 소개됐다.

일찍 가야만 맛 볼 수 있는 한정 메뉴 특집

“단골손님에게만 허락된 한 그릇의 식사”

맛을 지키기 위해 항상 일정한 양만 판매하는 곳.

평일 점심시간에만 60그릇 한정으로 맛 볼 수 뼈해장국.

 

 

할매집에 뼈해장국을 먹으러 갔는데 메뉴판에는 뼈해장국이란 단어는 없다.

아는 사람만이 시켜 먹을 수 있는 특대 사이즈의 엄청난 뼈해장국이 나타난다.

 

 

2017년부터 2018, 2019, 2020년 계속 미쉐린 가이드 빕구르망에 소개된 집이다. 그 내용을 옮기면 ‘2017년부터 문경자 할머니가 내자동에서 창업한 후 2006년에 현재 위치로 이전 여타 다른 곳과는 달리 고춧가루로 매운 맛을 내기 때문에 잡내 없는 깔끔한 맛을 느낄 수 있다.’라고 소개되었다.

 

감자탕도 기존 감자탕 집과는 다르게 깻잎과 들깨가루가 아닌 특이하게도 콩나물과 부추만을 사용해 시원하고 알싸한 맛이 잘 어울린다.

주문과 동시에 사람 수 만큼 자동으로 뼈해장국 세팅이 이루어지는 곳이다.

뚝배기 하나에 가득 차 있는 뼈해장국은 사람들의 눈길을 사로잡으며, 추워지는 날씨에 맞게 김이 모락모락 군침이 도는 비주얼을 자랑하고 있다.

 

 

 

원래 족발 맛 집으로 더 유명한 경복궁 할매집으로 매콤함이 느껴지는 쫄깃한 족발이라 매운 맛을 좋아하시는 분들에게 안성맞춤이다.

 

족발 또한 백종원의 3대천왕에도 소개되었던 맛 집중에 맛 집이다.

가격표

 

 

상호 : 할매집

위치 ; 서울 종로구 내자동 사직로12길 1-5

경복궁역 7번 출구로 나와 골목 안쪽으로 들어가면 도착.

5호선 광화문역 1번 출구

영업시간: 매일 12:00~21:30

전화번호: 02-735-2608

 

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소개 : 한국인의 밥상 453회 감자탕

백종원의 3대 천왕 43회 얼큰 감자탕, 감자탕

KBS2TV 생생 정보 41회 부추 감자탕

식신로드 1 156 감자탕 등등 다양한 먹방에서 주목을 받는다.

역사를 자랑하는 이 곳 경복궁 맛 집 할매집은 1975문을 연 노포로 이곳의 대표 메뉴는 감자탕이라고 한다.

 

 감자탕에는 양배추 무친 것, 무생채, 마늘 쌈장, 소스로는 겨자소스, 감자탕을 겨자소스에 찍어 먹으니 전 개인적으로 매콤하니 괜찮은 맛 이었다. 한정메뉴 드시고 싶은 분들은 조금 일찍 출발하셔서 꼭 성공하시길 바랍니다.