<생생정보통> 꾸찌뽕 닭백숙 용광가든, 진미찌짐 전부치는 엄마 권순조, 염매시장 전부치는 엄마, 꾸찌뽕민물매운탕 전골 백숙, 뽕잎 장아찌와 나물요리

<생생정보통>

꾸찌뽕 닭백숙

전라북도 장수군의 용광가든는 뽕나무 농장을 하고 있는 주인이 운영하고 있는 한식식당이다.

 

 

닭백숙의 육수에 뽕나무와 뿌리를 넣어 끓여주고, 뽕잎으로 장아찌와 나물 요리를 만든다.

뽕잎 가루로는 칼국수, 콩국수 등의 면 요리를 만들어내고 있는 뽕나무 요리가 유명한 곳이다.

 

 

또한 민물 매운탕과 전골, 백숙에 뽕을 넣어 조리하고 있어 새로운 맛을 느낄 수 있어 단골 메뉴가 되었다.

 

 

[용광가든]

주소 : 전라북도 장수군 천천면 진장로 1526-11

전화번호 : 010-9571-8888

 

뽕닭백숙은 직접 재배한 꾸찌뽕으로 끓여내 면역력을 높일 수 있어 남녀노소가 찾고 있는 메뉴이다.

 

 

건강한 맛을 위해 꾸찌뽕 된장과 간장 효소를 음식에 넣어 조리하고 있어 자연의 입맛을 느낄 수 있는 곳으로 MSG가 아닌 건강하고 감칠맛을 즐길 수 있는 맛을 준다.

 

 

전부치는 엄마, 엄마는 슈퍼우먼 권순조

대구 중구의 ‘진미찌짐’ 집을 소개한다.

대구광역시 중구 계산동2가 염매시장

전과 빈대떡, 찌짐 맛집으로 염매시장에서는 인기 있는 전 집이다.

 

 

[진미찌짐]

주소 : 대구 중구 남성로 158-1 염매시장

전화번호 : 053-253-5370

메뉴 : 대부분의 전 1000원

        고추튀김 700원

        어묵 500원

 

 

염매시장 진미찌짐은 갓 튀겨내 바삭바삭하게 먹을 수 있고, 전 또한 손님들이 많아 찾고 있어 부치기가 무섭게 팔려나가 바로 붙인 전의 맛을 불 수 있어 더욱 맛있다.

 

 

가격도 저렴해 부담 없이 맘껏 먹을 수 있어 입이 행복해지는 곳이다.