<편스토랑>거미의 된장라면 레시피, 만드는 법

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거미의 된장라면 레시피,

 

 

재료 : 라면사리 1개, 물 700ml, 육수팩 1개, 감자 1/2개, 양파 1/4개, 팽이버섯 20g, 청양고추 2개, 삶은 시래기 20g, 쪽파 2대, 백된장 1큰술, 집된장 0.5큰술

 

만드는 법

 

0. 재료준비

 

1) 감자 1/2개, 양파 1/4개를 깍둑 썰어준다.

2) 팽이버섯 20g의 밑동을 제거하고 절반 크기로 썰어준다.

3) 청양고추 2개를 송송 썰어준다.

4) 시래기 20g을 1.5cm 크기로 썰어준다.

5) 쪽파 2대를 송송 썰어준다.

 

1. 냄비에 물 700ml, 멸치 육수팩 1개, 감자 1/2개, 양파 1/2개. 삶은 시래기 20g을 넣어 끓여준다.

 

2. 집된장 0.5큰술, 백된장 1큰술을 풀어준 후 걸쭉할 때까지 끓여준다.

 

3. 2에 라면사리 1개, 팽이버섯 20g, 송송 썬 쪽파 2대를 넣어 1분 정도 끓여주면 완성.