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<생생정보통>성일정육식당 김치찌개 6000원, 원주 치악산송어회, 원주 카페정원, 시원 칼칼한 김치찌개, 송어탕수육 송어회, 사진카페정원
꿀이꿀이 2021. 11. 4. 18:34<생생정보통>
김치찌개 집의 비밀, 한국인의 소울 푸드 김치찌개.
김치찌개 맛집으로 소개될 집은 서울 성일 정육식당으로 성북구 성수동에 위치하고 있으며 본래는 정육점이지만 찾아오는 손님들을 위해 음식을 조금씩 만들고 팔다보니 입소문을 타 지금은 정육점보다는 식당으로 더 유명해진 곳이다
이 곳 식당의 김치찌개는 돼지고기로 불러도 과언이 아닐 정도로 많은 양의 돼지고기가 들어가 푸짐하게 먹을 수 있는 곳이다.
찌개에 들어가는 돼지고기 는 생돼지고기로 크기가 두툼하고 씹는 맛 또한 맛이 있고 정육 식당에 걸맞게 신선한 고기를 사용하여 육질이 부드럽고 쫄깃하며 잡내를 느낄 수가 없다고 한다.
[성일정육식당]
주소 : 서울 성동구 아차산로 3길 9
전화번호 : 02-2292-6696
영업시간 : 평일 10:40~22:00
주말 10:00~21:00
김치찌개의 육수는 다시마와 멸치, 파뿌리를 넣어 끓여주고 특이한 점은 돼지껍데기를 넣어 감칠맛을 더해주는데...
국물에 잘 익은 김치와 돼지고기, 두부, 파, 양파 등을 넣어 푹 끓여주면 시원하고 칼칼한 한국인들의 입맛에 안성맞춤인 김치찌개가 만들어진다.
치악산 송어회(송어횟집)
원주 단풍 여행으로 꾸며지는 가운데 치악산송어회와 카페 정원을 둘러본다.
강원도 원주시 소초면 흥양리 대왕고갯길에 위치하고 있는 송어회 전문점이다.
송어회는 기본이고, 송어튀김, 송어탕수육, 송어커틀렛 등 송어를 이용한 다양한 음식들을 맛볼 수 있는 곳이다.
[치악산송어회]
주소 : 강원도 원주시 소초면 대왕고갯길 21
전화번호 : 033-731-1932
영업시간 : 11:30~21:00
카페 사진정원으로 꽃밭, 셀프 포토존, 야외 테이블 부스, 온실 등 사진을 찍으며 농이를 즐길 수 있는 것들이 기득한 카페전원이다.
[카페정원]
주소 : 강원도 원주시 소초면 황골로 426
전화번호 : 010-9470-1209
영업시간 : 11:00~21:00