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<생방송 오늘 저녁>

하루 1000장 불난 호떡집 비밀, 대박의 비밀

가을이 접어들면서 생각나는 간식이 있으니 쌀쌀하고 서늘하게 불어오는 날씨와 함께 붕어빵과 호빵, 호떡의 계절이 다시 돌아왔다.

그중에서도 단연 만나볼 대박집은 온양 온천시장에 위치하고 있는 불난 집에 호떡이란다.

 

 

이제는 온양 온천시장의 명물이 될 정도로 호떡을 찾는 사람이 많아졌다.

사람들의 눈이 저절로 지나칠 수 없을 정도의 3가지 컬러의 호떡을 볼 수 있는데, 노랑, 초록, 보라색으로 치장하고 있으니 사람들의 호기심을 발동할 수밖에 없다.

 

호떡집은 약 10년 전 웰빙이 한창 인기를 얻기 시작할 쯤 호떡에 색동옷을 입혔다는 윤해경 사장님이다.

 

[삼색호떡집]

주소 : 충청남도 아산시 시장남길 14

전화번호 : 010-3423-3553

 

윤해경 사장님은 직접 갈아서 씨를 걸러서 만든 복분자즙과 녹즙기에 내려서 만든 시금치즙, 단호박 가루를 이용하여 호떡 반죽에 색동옷을 입혔단다.

 

 

색동 호떡의 맛을 보기 위해 분당에서 1주일이 한 번 씩 찾아오는 손님이 있을 정도로 유명하고, 초등학교 때부터 제집 드나들 듯 찾아온 어린 학생이 찾아와 단골손님이 된 경우도 다반사이다.

 

 

아 가게의 호떡의 또 다른 특징은 설탕물이 흐르지 않는다고 하는 것인데, 흐르지 않는 설탕물의 비밀이 과연 무엇인지 궁금증이 발동한다.

겨울철의 대표 간식인 호떡으로 대박난 곳을 찾아 대박 비밀을 찾아본다.

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