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<노포의 영업비밀>

수십 년 동안 꾸준히 사랑받고 있는 노포의 비법을 찾아 떠난다.

노포의 영업 비밀에서는 박나래와 웅이가 뭉쳐 한 끼 식사에 햄버거 25, 라면 20본지, 돼지고기 8kg은 기본이고, 떠오르는 먹방계의 웅이가 추격하며 오늘도 그들은 노포 집을 찾아 나선다.

 

 

문래동 철강 골목과 역사를 함께하는 46년 전통을 가맥집으로 출발한다.

느껴지는 겉모습은 마치 평범한 슈퍼로 보이지만 이곳이 라면 맛집으로 유명세를 타고 있다는데...

 

 

[신흥상회]

주소 : 서울 영등포구 도림로 126-1

전화번호 : 02-2676-4458

 

라면 물위 양, 면의 굵기 모두 손님이 원하는 대로 취향에 맞춰주면서 끓여주는 시원한 콩나물 나물 라면부터 평범한 재료로 맛을 내는 정겨운 가게이다.

 

 

사장님이 직접 끓여주는 라면의 가격은 2,500원으로 자신이 원하는 라면이면 뭐든 끓여주신다.

사징님이 손수 만드시는 골뱅이 비빔면은 옛 시절의 감성을 느끼기까지 하여 다시 어린 시절을 돌아가는 느낌마저 들게 해준다.

 

이 가게의 사장님은 손맛 가득 담은 골뱅이 비빔면과 떡 만둣국까지 연예계를 대표하는 라면 대표 박사 김종민의 입맛을 사로 잡아준 특별한 라면의 비밀이 과연 무엇인지 궁금하다.

 

 

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