<한국인의밥상 544회>호미곶 해녀 부인과 어부 남편의 새해 밥상, 이말년 김치환씨 새해밥상, 성게미역국과 전복해삼소라물회 말쥐치로 말쥐치묵

<한국인의밥상 544회>

‘범 내려온다 임인년 새해 밥상’

2022년 1월 6일 저녁 7시 40분 방송 KBS1

임인년 호랑이의 해에 호랑이를 품고 살아가는 사람들의 건강과 복을 기원하는 새해 밥상을 소개한다.
2022년 임이년은 호랑이 해이다.
호랑이는 맹수이지만 우리 만족에게는 각별한 존재로 고조선 건국신화 속의 호랑이에. 할머니의 ‘호랑이 담배 피던 시절’이야기도 있고, 곶감을 무서워하는 전래동화 속 호랑이가 있다.

풍수지리 좌청룡 우백호처럼 호랑이가 손꼽히고 있다.
때로는 수호신으로 때로는 친구로 호랑이는 오늘날 우리 삶 곳곳에서 알게 모르게 살아 숨쉰다. 올림픽 때 호돌이가 동계올림픽 때에는 수호랑이 우리의 얼굴이 된 게 대표적 호랑이 해인 2022년 첫 방송에서 호랑이와 깊은 관계를 맺어온 이들과 밥상을 만난다.

호미곶 해녀 부인과 어부 남편의 새해 밥상

포효하는 호랑이 모양의 한반도에서 호랑이 고리에 해당하는 호미곶은 우리나라에서 해가 제일 먼저 뜨는 곳으로 알려져 있는 곳으로 해녀 이말년 씨와 어부 남편 김치환 씨의 삶의 터전이기도 하단다.

아내 말년 씨는 새해 아침부터 바다를 누비며 잠수를 해 말똥성게와 해삼을 망사리에 가득 채워 나온다, 그녀는 시집와 둘째를 낳고 물질을 시작하였고, 어느덧 30년 경력의 노련한 해녀가 되어 있었다.

아내 말년 씨가 물질로 성게나 해삼 등을 채취할 때 남편 치환 씨는 어선을 타고 제철 생선들을 잡아 올린다.
부부는 아침부터 부지런히 바다에 나가 새해를 맞아 넉넉한 밥상을 차린다.

아내가 잡아온 것들로 성게미역국과 전복해삼소라물회를 만들고 남편이 잡아온 말쥐치로 말쥐치묵은지찌개를 끓이는 부부의 호미곶 해녀 부인과 어부 남편의 다정한 새해 밥상을 함께 맛본다.