<생로병사의 비밀 808회 착한지방>우리 몸을 지키는 착한 지방, 심근경색, 이상지질혈증, 대구 김정훈 전문의, 현명한 지방 섭취 방법

<생로병사의 비밀 808회>

우리 몸을 지키는 착한 지방

2022년 1월 19일 수요일 밤 10시 KBS1

 

우리가 살아가는데 꼭 필요한 3대 영양소 중 하나 지방.

잘못된 지방을 섭취할 경우 협심증, 심근경색증, 뇌졸중과 같은 심혈관질환의 주요 원인이 되는 이상지질혈증을 유발하게 된다.

우리나라에서는 실제로 20대 이상 성인의 이상지질혈증 진단자 수는 1,155만 명으로 성인 3명 중 1명은 이상지질혈증 위험을 안고 살고 있다.

당뇨, 비만까지도 영향을 끼치고 있는 나쁜 지방의 역습으로 어떤 지방을 섭취하는 것이 현명하고 나쁜 지방으로부터 우리의 몸을 지키는 방법은 무엇인지 알아본다.

 

# 심근경색, 혈관에 드리운 그림자

급체한 듯한 가슴 통증을 느껴 병원은 찾아갔을 때에는 벌써 응급상황으로 바로 좁아진 혈관에 ‘스텐트’를 삽입하는 혈관성형술을 받아야 했다는 조영승 씨이다.

그는 조금만 지체가 되었어도 심각한 위험을 초래할 수 있었단다.

 

 

심근경색의 원인은 잘못된 생활습관 때문이라는데, 잦은 술, 담배, 육류 위주의 식습관으로 이상지질혈증이 있다는 것을 알고 있었지만 젊다는 이유로 적극적인 관리를 하지 않았고, 이것이 결정적인 원인이었단다.

조영승 씨는 이제는 규칙적인 생활, 생선, 채소 등으로 만드는 도시락을 챙겨 먹을 정도로 건장을 챙기고 있다.

잘못된 지방 섭취가 초래하는 심근경색증과 그 위험성에 대해 알아본다.

 

 

[심근경색]

심장의 근육인 심근층이 손상되어 죽은 상태

심근결색은 관상동맥이 근육에 충분한 혈액을 공급하지 못해 발생하고 있다.

심근경색의 위험 요소는 고혈압, 당뇨병, 과지질혈증(혈액 내에 지질농도가 매우 높은 증상), 흡연, 정서적 긴장에 의한 합병증 등이 있다.

 

 

# 20~30대의 혈관도 예외는 없다.

청년 최성원 씨는 올해 만 30세로 140kg으로 과체중인 그가 주로 먹는 음식은 간편식, 배달음식, 건강 검진에서 당뇨 전 단계로 체중 감량과 생활습관을 바꾸라는 이야기를 들었다.

그는 8개월 만에 당뇨와 이상지질혈증이 빠르게 진행되어 30대 초반이지만 60대 이상의 혈관 건강 상태로 염려되는 상황이었다.

식생활이 좋지 않아 젊은 사람이라도 건강이 빠르게 악화시킨다.

이상지질혈증은 만성질환인 고혈압, 당뇨보다 더 젊은 층에서 유병률이 더 높다.

 

 

[이상지질질환]

지단백의 대사 이상에 의해 발생하는 질환으로 혈액 중에 지질, 지방성분을 과다하게 많이 함유되어 있는 상태이다.

콜레스테롤과 중성지방은 운반하는 지단백의 생합성 증가, 분해 감소에 의해 나타난다.

혈액 내에 과다하면 동맥벽에 침착되어 혈관 내경이 좁아져 혈액이 원활하게 흐르지 못하는 상태인 동맥 경화를 일으킬 수 있다.

동맥경화증이 생기면 혈관 질환이 발생할 위험이 높아지고, 협심증, 심근경색 등의 심혈관질환과 중풍, 뇌졸중, 뇌경색 등 뇌혈관 질환의 유발 가능성이 증가한다.

 

원인

1차성 : 지방 위주위 식생활, 운동 부족, 유전적인 요인 등 원발성 고지혈증을 의미한다.

2차성 : 갑상선기능저하증, 만성 간질환, 신증후군 등의 기저 질환이나 임신, 약물 복용 등으로 유발되는 고지혈증이 있다.

 

증상

가족성 고콜레스테롤혈증, 가족성 고중성지방혈증 등 유전적 소인에 의한 경우 황색종, 황색판종, 간비대, 신장비대 등이 나타날 수 있고, 대개는 무증상으로 혈액 검사에서 발견되는 경우가 대부분이다.

 

치료

치료의 일차 목표는 저밀도 콜레스테롤을 낮추는 것이다.

이상지질혈증 치료의 기본은 식이 요법으로 일반적으로 약물 요법은 3개월 정도 식이 요법 후에도 고지혈증이 계속될 때 시행한다.

저밀도(LDL) 콜레스테롤은 기준에 따라 치료를 하며 주된 약제는 스타틴 제제를 사용한다.

가족성 고콜레스테롤증의 경우 PCSK9-억제제를 사용해 볼 수 있다.

 

 

# 착한지방 : 심혈관을 지키는 비밀 열쇠

대구 재활의학과 전문의 김정훈 씨는 혈관이 기득 쌓인 기름 덩어리, 고지혈증 때문에 8개월 전에 큰 고민이었다는데, 의사라는 직업에도 나쁜 지방의 공격은 피해갈 수 없다.

 

 

김정훈 전문의는 심각성을 깨닫고 우선 식습관을 완전히 바꾸게 되었는데, 생활 습관을 바꾼 후 6개월 만에 거의 정상 수준으로 회복하게 됐다.

김정훈 씨의 건강을 되찾게 해준 식탁 위의 비결은 과연 무엇일까?

 

 

 

# 현명한 지방 섭취 방법

치킨, 피자 등 고지방 음식은 즐거움을 주는 동시에 건강을 위협하고 있다.

심혈관 질환을 예방하기 위해 전문가들은 나쁜 지방을 대신하여 착한 지방 섭취를 권장하고 있다. 일반적으로 우리 식단에 부족한 EPA와 DHA 성분 등 몸에 좋은 지방 식품을 포화지방이나 트랜스 지방 식품 대신 먹는 것은 우리 몸에 어떠한 변화를 가져올지...

 

 

불포화지방상, 오메가3, 오메가6 등 착한 지방으로 구성된 음식 재료는 무엇인지, 현명한 지방 섭취 방법에 대해 알아본다.