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<생방송오늘저녁>

 

대박의 비밀, 아구찜

 
전라남도 화순시에서 갓 1년 넘은 가게가 연 매출 4억 원을 달성했다는 대박집의 메뉴는 단 한 가지 아귀찜뿐이다.
다른 가게와는 달리 조연 메뉴로 대박의 승부를 걸고 있다는데...
올해 46세인 사장님 김채오 씨는 예전에 가브리살 고깃 집을 운영하며 대박의 경험이 있었단다.
 

 
대박난 가게임에도 다른 가게를 연 이유는 밤낮없이 일만 하다 가족과의 행복을 놓쳐버릴 위기에 처하였기 때문이라고 한다.
2021년 지금의 가게를 아내와 연 뒤 돈과 가족 두 마리의 토끼를 다 잡을 수 있었다는데, 가성비 좋고 입소문이 퍼져 사람들로 문정성시를 이루고 있다.
 

 
아귀찜 집을 찾는 이유는 이 집의 아귀찜 보다는 조연이 있어 이곳을 찾는단다.
대개는 서브 메뉴로 나오는 음식들은 족발집의 메밀국수처럼 주 메뉴와 곁들여 먹을 수 있는 음식이 대부분이지만 대박집은 다른 곳하고는 차원이 다른 메뉴가 나오고 있다.
 

 
조연 메뉴는 무려 낙지 한 마리가 통째로 들어간 불낙전골이 아귀찜을 시키면 공짜로 나온다는데, 대박집 사장님은 다 퍼준다는 마인드로 인심이 후하다.
 

 
아귀찜 못지않게 훌륭하게 나오는 불낙전골도 모자라 김치부침개를 무한정으로 먹을 수 있는 셀프 코너까지 마련되어 있어 어른들 뿐 아니라 아이들에게도 인기 만점이다.
 

 
아귀찜을 다 먹고 나면 볶음밥까지 1석 4조의 음식을 맛볼 수 있는 푸짐한 음식에 하나부터 열까지 사장님의 노력과 인심으로 대박이 난 이유 있는 대박 집이다.
 

[화순은아구다]

 

주소 : 전라남도 화순군 화순읍 성양로 354

 

전화번호 : 0507-1359-7732

 

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