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맛있소 즐기소! 왕갈비VS어복쟁반
‘멋쟁이 희극인’ 박지선
1.보고 싶은 얼굴 – 박지선
데뷔11년차 개그우먼 박지선. 데뷔와 동시에 천연덕스러운 개그로 인기를 얻으며 그해 신인상을 수상했다.
그 다음해 2008년에는 우수상을 받으며 잘 나가는 개그우먼으로 우뚝 서 종횡무진 활약을 했다. 특히, 그녀의 전매특허인 돌고래 성대모사는 무대에 빠지지않을 정도로 많은 사람들에게 사랑을 받았다.
데뷔 4년 뒤, 박지선은 시트콤 <하이킥! 짧은 다리의 역습>에 출연!
도도하고 지적인 영어 선생님을 연기하며 연기자로서의 가능성을 보여주는 계기가 되었다.
평소 음악을 좋아했던 박지선은 2017년 <복면가왕>에 출연해, 아이같이 맑고 깨끗한 음색의 노래를 선보여 동료연예인들에게 극찬을 받았다.
개그, 연기, 노래 실력을 고루 갖춘 만능 희극인의 면모를 확실히 보여줬다.
그러나 평소 피부질환과 햋빛 알레르기를 앓고 있었던 그녀.
아픔조차 밝고 긍정적인 성격으로 이겨냈는데, 그런 그녀가 늘 밝고 긍정적일 수 있었던 건 바로 그녀의 곁엔 언제나 엄마가 있었던 덕분이다.
있는 그대로의 나 자신을 사랑할 줄 알았던 박지선!
하지만 지난 11월 2일, 그녀는 하늘의 별이 되어 우리 곁을 떠났다.
꾸밈없고 소탈한 매력으로 우리에게 다가왔던 희극인 박지선. 그녀를 생각하며 추억해본다.
2. [맛 대 맛] 맛잇소 즐기소! 옹갈비 김치전골 VS 어복쟁반
세월을 불문하고 사람들이 가장 많이 찾는 소! 서울 금천구에는 소의 갈비를 직접 들여와 손질해 김치에 넣어 끓이는 왕갈비 김치전골을 만들어 내는 식당이 있다.
매일 아침 20kg이 넘는 왕갈비를 직접가서 사가지고 와 손질한 다음 배를 통으로 넣어 삶아 단맛을 낸다.
강원도 고랭지 배추로 담근 김치를 3주 동안 숙성시킨 후 볶아내면 감칠맛 나는 왕갈비 김치전골이 완성된다.
상호 : 옛날집
주소 : 서울 금천구 가산디지털1로 131
전화번호 : 02-6947-7173
메뉴 : 옛날불고기 - 15.000원
옛날삼겹살 - 13.000원
김치왕갈비전골(대) - 45.000원
목살 - 13.000원
사태, 업진살, 소꼬리, 우설, 머리 고기 등 소의 8가지 부위를 한 번에 맛 볼 수 있는 곳이 있다는데, 하루 매출만 700만원이 넘을 정도로 사람들에게 인기가 많아 발길이 끈이지 않는다.
그 이유는 바로 평양의 향토음식, 어복쟁반을 먹기 위해서라고 한다.
통 메밀을 넣고 고기를 숙성시켜 고소함을 추가하고, 소고기의 8가지 부위를 각각 삶아내기 때문에 어떤 부위를 먹더라도 고소하고 부드러워서 모두들 좋아한다.
거기에 안돈국시까지 곁들여 먹으면 금상첨하.
언제 어떻게 먹어도 맜있는 소! 즐기소 소고기의 화려한 변신!
상호 : 우밀면옥
주소 : 본점-서울 강남구 언주로508
교대점 -서울 서초구 법원로2길 15 1층 104호
전화번호 : 본점- 02-558-3770
메뉴 : 안동국시 -12.000원
어복쟁반(소) - 70.000원
어복쟁반(대) - 100.000원
국밥 -12.000원
평양냉면 - 12.000원
비빔냉면 - 12.000원
만두 - 6.000원
녹두전 - 6.000원
